Dinsos Jember Dirikan Dapur Umum di Liposos, Buat Irit Anggaran?

Petugas memasak di Dapur Umum Dinsos untuk klien di Liposos Jember.

INDOZONE.ID – Dinas Sosial (Dinsos) Jember kini memiliki dapur umum (DU) di Lingkungan Pondok Sosial (Liposos), Kecamatan Kaliwates.

Fasilitas ini bertujuan menyediakan makanan bagi para penghuni Liposos, untuk menggantikan sistem katering yang sebelumnya digunakan.

Kepala UPT Liposos Dinsos Jember, Roni Effendi, menjelaskan bahwa dapur umum ini sudah direncanakan sejak 2024.

Keberadaannya diharapkan lebih fleksibel dalam menangani jumlah penghuni yang bisa berubah sewaktu-waktu.

"Adanya dapur umum itu, kita dibantu relawan untuk memasak dan menyiapkan makanan itu. Guna mengantisipasi jumlah klien ini kan fluktuatif, naik turun," kata Roni, Minggu (16/2/2025).

Baca Juga: Pria Diduga Penculik Anak Babak Belur Diamankan Warga Jember, Pelaku Punya Hubungan dengan Ibu Korban

Sistem katering yang digunakan sebelumnya dinilai kurang efektif karena keterbatasan jumlah porsi. Jika ada penghuni baru yang masuk setelah katering tiba, mereka tidak mendapatkan jatah makanan.

"Nah, dengan adanya DU ini, ketika ada klien baru. Berapapun jumlah klien yang masuk, insyaallah bisa kita berikan makanan. Jadi tidak perlu bingung untuk membeli makanan dari luar katering," jelasnya.

Baca Juga: Diduga Curi Motor, Pria di Jember Nyaris Tewas Diamuk Massa

Bukan untuk Efisiensi Anggaran

Saat ditanya apakah dapur umum ini bagian dari upaya penghematan anggaran, Roni menegaskan bahwa hal tersebut bukan tujuannya.

"Itu tidak ada upaya itu. Kita (di Liposos Jember), tidak ada upaya efisiensi anggaran sampai dengan hari ini. Tapi ini memang program, (sengaja) disiapkan untuk 2025 ini dengan adanya dapur umum ini," katanya.

Petugas menyiapkan makanan di Dapur Umum Dinsos untuk klien di Liposos Jember.

Selain untuk penghuni Liposos, dapur umum ini juga bisa dimanfaatkan oleh masyarakat yang membutuhkan makanan gratis.