Bulog Sumut: Stok Daging Kerbau Beku di Gudang Kosong

Ilustrasi daging kerbau beku. (Unsplash/@victoriakosmo)

Perum Bulog Sumatera Utara mengakui stok daging kerbau beku impor di gudang kosong dan masih menunggu pasokan dari pusat sebanyak 14 ton.

Hal tersebut disampaikan oleh Pemimpin Wilayah Sumut Perum Bulog Sumut, Arif Mandu di Medan, Rabu (8/9/2021).

"Bulog Sumut masih menunggu pasokan daging kerbau beku impor dari Jakarta. Stok masih kosong," ujar Arif.

"Kalau pun ada stok daging kerbau itu di tangan pedagang mitra Bulog dan itu tidak banyak," tambahnya.

"Bulog masih tetap menunggu pasokan daging kerbau beku impor itu dan begitu sampai akan langsung digelontorkan ke pasar," ujarnya.

Kosongnya stok daging tersebut sebagai dampak dari meningkatnya permintaan konsumen rumah tangga, restoran, dan hotel.

Pasalnya, daging kerbau beku impor semakin dikenal masyarakat dan sudah menjadi alternatif kebutuhan selain daging sapi segar.

Selain itu, harga jual daging kerbau beku impor hanya Rp80.000 per kg atau jauh lebih murah dari harga daging sapi segar yang berkisar Rp120 ribuan per kg sehingga menjadi salah satu daya tarik bagi konsumen.

Artikel Menarik Lainnya

• Momen Wakil Wali Kota Medan Aulia Rachman Jenguk Warga Sakit, Antar ke RSUD Pirngadi
• Zona Kuning Covid-19 di Sumut Bertambah, dari 14 Jadi 22
• Jelang Uji Coba di Pekanbaru, Skuad PSMS Lakukan Swab Antigen