Dari sekedar film, Filosofi Kopi kini merambah ke dunia bisnis kopi yang cukup diperhitungkan hingga kini memiliki banyak gerai tersebar di Kota besar di Indonesia.
Bahkan di tengah masa pandemi, Filosofi Kopi kini justru mengepakkan sayapnya dengan mambuka satu outlet lagi di Kota Medan.
"Di tengah sotuasi pandemi sama, kita juga kena dampak. Tapi kita membuka diri untuk melakukan kolaborasi dengan pihak lain. Banyak yg tanya kopi kok bisa kolaborasi dengan sepeda atau musik. Karena kopi asik aja, bisa dinikmati di mana aja," kata Chicco Jerikho sebagai Co-Founder Filosofi Kopi di Medan, Jumat (4/6/2021).
Menurut Chicco pihaknya percaya banyak penggemar fanatik film mereka sehingga banyak penggemar Filosofi Kopi di Sumatera Utara.
"Dan sambuatnnya juga luar biasa. Jadi seperti filosofi kopi temukan dirimu di sini," sebutnya
Filosofi Kopi sendiri baru saja melakukan grand opening membuka cabangnya di Jalan Adam Malik, Kota Medan.
Saat ini outlet Filosofi Kopi sudah mencapai 7 unit, masing-masing tersebar di Jakarta, Medan, Makassar dan Bandung.
Sementara itu Jody Bany Wicaksono selaku COO, Chief Operation Officer Filosofi Kopi mengatakan bahwa saat pandemi Covid-19 semua lini bisnis terkena dampak. Termasuk Filosofi Kopi.
Pihaknya juga memiliki strategi hingga bisa bertahan dan kini justru membuka cabang di Medan.
"Tahun depan kita optimis pandemi berakhir hingga bisa kita lewati masa sulit lebih cepat. secara bisnis masih menguntungkan karena kita punya strategi dengan cara merawat brand, maintainance operasional dengan baik hingga kita bisa tumbuh," katanya.
Jody berharap di Medan, Filosofi Kopi tidak berakhir di outlet Adam Malik. Bisa berkembang di tempat lain usai membuka dua gerai.
"Sayang kalau kita bilang nggak. Di (jalan) Saman Hudi konsepnya lebih ke Filosofi Kopi flagship. Terakhir ini di Adam Malik memiliki market yg berbeda. Tapi tetap mengusung yg sama kopi asli Indonesia," sebutnya.
Dia berani menyebutkan walu saat ini masih sulit, mereka tetap bisa mencari celah kesempatan untuk bisa berkembang. Filosofi Kopi optimi untuk bisa membuka 10 outlet lagi untuk bisa berekspansi.
Sementara itu Ricky Partner Filosofi Kopi di Medan menyebutkan kalau
outlet baru yang mereka buka di Adam Malik memiliki konsep office.
"Saya buat bersamaan dengan office di lantai dua. Kita gak nyangka soft opening dua Minggu ramai banget. September buka outlet ketiga," katanya.
Ricky menyebut kalau awal bisa kerjasama dengan Filosofi Kopi berawal dari film. Orang Medan katanya suka ngopi, namun di Medan belum ada tempat nongkrong yang memiliki konsep seperti Filosofi Kopi.
"Jadi saya ajak. Ke Medan yuk. Tim nasional luar biasa hingga saya yakin bisa kerjasama," sebutnya.
Untuk itu dia membeberkan kalau dalam waktu dekat akan membuka gerai ketiga di Kota Medan. Konsepnya lebih ke outdoor dan premium. "Tunggu aja deh bulan 9," katanya.
Artikel Menarik Lainnya:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: