Dosen UGM Ini Sebut Pangan Biru Jadi Solusi Inklusif Hadapi Krisis Iklim

Hal itu mengemuka dalam Focus Group Discussion (FGD) bertajuk, 'Blue Food as Climate Solution'.

Acara ini turut menggandeng Climate Reality Indonesia dan Climateworks Centre, dua organisasi yang aktif dalam isu krisis iklim global di Fisipol UGM belum lama ini. 

Diskusi yang diselenggarakan Departemen Sosiologi UGM dan Social Research Center (SOREC) UGM berkolaborasi dengan Keluarga Mahasiswa Pascasarjana, Kelompok Studi Kelautan, dan Komunitas Arah Pangan Fakultas Biologi UGM.

Kegiatan ini menghadirkan beberapa pembicara, di antaranya Kaprodi Sosiologi UGM Hakimul Ikhwan, Manager The Climate Reality Indonesia yakmi Amanda Katili Niode, Guru Besar IPB Prof. Luky Adrianto, Pegiat Desa Maritim DIY Bahari Susilo, dan Sosiolog Fina Itriyati.

BACA JUGA: Dosen Fisipol UGM Sebut Komika dan Kritiknya Bantu Tingkatkan Kesadaran Politik Masyarakat

Hakimul Ikhwan mengatakan, sektor pangan biru, yakni pangan dari hewan, tumbuhan, dan alga air memiliki peran strategis dalam mewujudkan ketahanan pangan yang inklusif dan berkeadilan.

“Kita ingin menggerakkan makanan dari sumber laut sebagai sumber daya kita. Pertemuan ini menggambarkan keragaman hayati dan kepedulian terhadap isu yang dihadapi masyarakat sehari-hari,” ujarnya dalam keterangan yang diterima wartawan, Kamis (12/6/2025). 

Manager The Climate Reality Indonesia, Amanda Katili Niode, mengatakan, potensi sumber pangan biru melalui pengelolaan sumber daya laut berkelanjutan, dan perannya dalam sistem pangan dunia, sudah menjadi isu global.

“Tapi di tingkat lokal, ini pengolahan pangan biru ini menyangkut hidup masyarakat pesisir, identitas budaya, dan kebijakan yang berpihak,” tegasnya.

Menurut Amanda, perhatian negara terhadap sektor kelautan masih minim. Padahal, laut memegang peranan penting bagi kedaulatan pangan dan keadilan ekologis.

Oleh karena itu, kolaborasi antarpihak, baik akademisi, pembuat kebijakan, komunitas, maupun LSM yang dipandang sangat penting untuk membangun sistem pangan yang inklusif dan berkelanjutan.

“Pangan biru adalah masa depan. Ia punya jejak karbon rendah, nilai gizi tinggi, dan bisa menjadi solusi stunting. Tapi semua itu hanya bisa terwujud kalau kita menjaga ekosistem perairan dan melibatkan komunitas lokal,” ujarnya.

BACA JUGA: Inilah Saran dari Pakar UGM Soal Usulan Perpanjangan Usia Pensiun ASN